岐阜の元ラーメン屋実演販売士 岡本 浩一のブログ

岐阜在住、実演販売士。元ラーメン屋。食と健康、発酵に興味あり。

2017-10-24から1日間の記事一覧

つながる、ひろがる。

生産者とつながることは、めちゃくちゃ面白く、幸せ。実際に現場に行って 、 生産環境を見て、 作り手と話をして仲良くなって。 それからその生産された農産物を使うと、 作り手の手間暇、 体温を感じながら作ることができるので、 当然いい加減には作れない…